Rohmilchkäse Natur

„Unser Rohmilchkäse sorgt immer wieder für Überraschungen , mal schmeckt er mild – nussig , dann wieder kräftig – würzig.
Da beim Rohmilchkäse die Milch durch den Käse-Prozess nur auf ca 40°C erwärmt wird, merkt man, je nachdem was unsere (Kuh-)Damen schmackhaftes bekamen, jede kleine Veränderung im Futter.“

Milch: Rohmilch
Reifezeit: 3-6 Monate
Fettgehalt: naturbelassen
Fettgehalt i. Tr.: ca. 55%
Oberfläche: Rotschmiere
Zutaten: tierisches Lab, Salz
Allergene Zutaten: Milch (Kuh) kann Spuren von Erdnüssen enthalten  (Lactose n.n.; Galactose n.n.)

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