Bockshornklee

„Unser Klassiker und am meist gewünschter Käse . Die Samen des Bockshornklees verleihen dem milden Käse noch eine nussige Note, und gesund soll der Samen ja auch sein.“

Milch: pasteurisiert
Reifezeit: 3-6 Monate
Fettgehalt: naturbelassen
Fettgehalt i. Tr.: ca. 55%
Oberfläche: Rotschmiere
Zutaten: tierisches Lab, Salz
Allergene Zutaten: Milch (Kuh) kann Spuren von Erdnüssen enthalten (Lactose n.n.; Galactose n.n.)